Skip to Content

Wiki source code of Pulled Pork Weekend

Last modified by Normann P. Nielsen on 2025/12/12 14:42
Show last authors
1 Denne weekend var delvis dedikeret til at lave en test før Toke's fødselsdag, hvor han har ønsket levering af [[Pulled Pork>>http://rigeligtsmor.dk/opskrift-pulled-pork-i-ovn-med-coleslaw/]] til maden.
2
3 Så vi har indkøbt 4 nakkefilet'er, hvoraf den ene var afsat til denne weekend, og Connie og Carsten indviteret til at spise med lørdag.
4
5 Så fredag aften fik nakkefilet'en rub og blev pakket i husholdningsfilm - derefter sat i køleskabet
6
7 Kl. 04 lørdag morgen ringede vækkeuret, så jeg stod op og pakkede den ud og satte den i ovnen på 100 grader. Efter vi var stået op lørdag morgen, blev der gjort rent på ungernes værelse og kontoret, mens Anette forberedte coleslaw, [[chokoladefondant>>http://www.dr.dk/DR1/det-soede-liv/Opskrifter/2010/sommerliv/uds_3/20100824090645.htm]] (blødende chokoladekager), dej til boller og kartofler til om aftenen.
8
9 [[image:IMG_1625.jpg||width="300"]]
10
11 Efter rengøring smed vi Christopher op til Andres, Toke og Niklas i svømmehallen, mens vi selv tog nn tur i City syd for at handle bl.a. spare- og LED-pærer til rundt omkring i huset, samt et par hylder fra IKEA.
12
13 Efter vi kom hjem forsatte klargøringen til aftenen. Kl 17:50 tog vi nakkefilet'en ud af ovnen og den var perfekt, så der var lækkert aftensmåltid med PP burgere og chokoladefondat med is til dessert.
14
15 Resten af aftenen hyggede vi med Connie og Carsten og så billeder fra deres tur til Thailand.
16
17 Søndag slappede vi af - var dog lige på genbrugspladsen og rundt i City Syd for at hente en voksdug og flere LED- og spare-pærer til hjemmet :) Derefter teste jeg PS3'en med Grand Turismo i 3D, det giver lidt extra til gameplayet!
18
19 Om aftenen rodede jeg videre med PS3'erne og vi spillede lidt Grand Turismo mod hinanden Toke og jeg.